Curso sobre Plantas Medicinais fortalece conhecimento comunitário na ADL

Entre os dias 20 e 23 de março, a Associação Diacônica Luterana (ADL) recebeu em suas instalações, em Serra Pelada, distrito de Afonso Cláudio, o curso "Cultivo de Plantas Medicinais". A formação foi promovida pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), com o apoio do Sindicato Rural de Afonso Cláudio/ES. O objetivo principal foi capacitar os participantes na identificação, cultivo e processamento de plantas medicinais, aromáticas e condimentares (PMAC).

Durante quatro dias, totalizando 32 horas, o curso reuniu 14 participantes, entre eles estudantes da ADL, moradores da comunidade de Serra Pelada e integrantes da Associação Central da Saúde Alternativa do Espírito Santo (ACESA-ES).

Sob a coordenação do farmacêutico bioquímico Carlos Pedro Guerra de Sousa, especialista em plantas medicinais, o curso abordou aspectos históricos relacionados às plantas medicinais, práticas de cultivo orgânico, estratégias de planejamento preventivo e técnicas de manejo sustentável. Além disso, os participantes conheceram as principais espécies medicinais encontradas na região.

Uma parte essencial da formação consistiu na interação prática com as plantas medicinais na horta da ADL, além de atividades externas, onde foram identificadas cerca de 100 espécies com propriedades terapêuticas nos arredores de Serra Pelada. Essa abordagem incentivou a integração e a troca de saberes entre os participantes, enriquecendo ainda mais a experiência.

Os espaços da padaria industrial da ADL proporcionaram aos participantes a oportunidade de colocar em prática o que foi aprendido, produzindo diversos fitoterápicos, como pomadas, chás, cremes, tinturas e vinho medicinal. Esses produtos possuem não apenas valor medicinal, mas também relevância social e econômica, contribuindo para a autonomia e o bem-estar das comunidades locais.

As atividades práticas aprofundaram o conhecimento sobre as técnicas de colheita, secagem, armazenamento e preparo desses produtos medicinais. A participante Eva Maria da Silva (ACESA-ES) relatou no grupo do WhatsApp: "Para mim, foi um grande aprendizado e muito gratificante participar do curso e passar esses dias juntos". Ivane de Lourdes Nunes Oliveira, mãe de um estudante da ADL, afirmou que "fazer o curso foi maravilhoso", destacando ser uma área de seu interesse. Já Rosi Moraes, moradora de Serra Pelada, destacou que pôde aprender muito e fazer novas amizades. Ela aguardava há anos por essa oportunidade, mencionando que, antes da pandemia, a comunidade havia tentado organizar uma turma, mas não conseguiu atingir o número mínimo necessário.

A ADL agradece ao SENAR/ES pela realização dessa importante formação e ao Sindicato Rural de Afonso Cláudio/ES pelo fundamental apoio, reafirmando o compromisso dessas instituições com a educação e o desenvolvimento sustentável da região.